Restaurant Bon - La pompe

MENUS

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MENUS

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• Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

  Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

  27.50€
  

• MENUS LUNCH

  MENUS LUNCH

  32.50€

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• Entrée + Plat + Dessert 32.50 €

  Entrée + Plat + Dessert 32.50 €

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• ENTREES AU CHOIX :

  ENTREES AU CHOIX :

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• Tartare d'avocat, mangue , saumon

  Tartare d'avocat, mangue , saumon

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• Aubergine laquée, sauce miso

  Aubergine laquée, sauce miso

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• Foie gras de canard frais, chutney de mangue

  Foie gras de canard frais, chutney de mangue

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• Salade de bœuf, citronnelle, piment

  Salade de bœuf, citronnelle, piment

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• Tempura de gambas, condiment aigre-doux

  Tempura de gambas, condiment aigre-doux

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• Gaspacho de concombre, coco, citronnelle

  Gaspacho de concombre, coco, citronnelle

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• Nems poulet curry

  Nems poulet curry

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• PLAT AU CHOIX :

  PLAT AU CHOIX :

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• Poulet croustillant "Sweet and Sour"

  Poulet croustillant "Sweet and Sour"

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• Veau galanga

  Veau galanga

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• Poulet grillé, citronnelle, piment

  Poulet grillé, citronnelle, piment

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• Cabillaud vapeur , sauce Tom Yam

  Cabillaud vapeur , sauce Tom Yam

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• Daurade Royale en feuille de bananier , coco, citronelle

  Daurade Royale en feuille de bananier , coco, citronelle

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• Riz, tartare de thon et saumon

  Riz, tartare de thon et saumon

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• Tartare de boeuf au couteau façon thaï, chips de Taro

  Tartare de boeuf au couteau façon thaï, chips de Taro

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• DESSERT AU CHOIX :

  DESSERT AU CHOIX :

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• Petit baba, Rhum, ananas

  Petit baba, Rhum, ananas

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• Assortiment de mini-desserts

  Assortiment de mini-desserts

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• Crème citron , biscuit crumble coco

  Crème citron , biscuit crumble coco

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• Choco Bon

  Choco Bon

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• Panna cotta, coco, framboise

  Panna cotta, coco, framboise

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• Nems chocolat, coulis mangue passion

  Nems chocolat, coulis mangue passion

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• Assiette de glaces ou sorbets avec feuilleté caramel

  Assiette de glaces ou sorbets avec feuilleté caramel

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• BOISSON AU CHOIX :

  BOISSON AU CHOIX :

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• Eau plate ou gazeuse 50 cl

  Eau plate ou gazeuse 50 cl

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• Un verre de vin blanc ou rouge ou rosé 12 cl

  Un verre de vin blanc ou rouge ou rosé 12 cl

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• Une bière 25 cl

  Une bière 25 cl

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• Un soft

  Un soft

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ЗАЯВКИ

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ENTRÉES

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• Фуа-гра Свежая утка, манго чатни

  Foie gras de canard frais, chutney de mangue

• салат из говядины, лимонник, перец чили

  Saumon New style

• Новый стиль лосося

  Thon mi-cuit , sésame, basilic

• Жареные Тунец Стейки, кунжут, базилик

  Tartare d'avocat, mangue, saumon

• Салат из креветок, зеленой папайи, пряные травы

  Aubergine laquée, sauce miso

• Wagyu говядина Tataki

  Salade de boeuf, citronnelle, piment

• лакированные баклажаны, мисо соусом

  Salade de papaye verte, herbes et crevettes pimentées

• Salade de poulpe pesto à la thaÏ

  Salade de poulpe pesto à la thaÏ

• Bouillon Tom Yam aux crevettes

  Bouillon Tom Yam aux crevettes

• NEM овощи

  Céviché de maigre épicé

• Tempura de gambas, condiment aigre-doux

  Tempura de gambas, condiment aigre-doux

• Nems légumes

  Nems légumes

• Куриное карри рулеты

  Nems poulet curry

• Nem базилик говядина

  Nems boeuf basilic

• Креветки весенние блинчики кинзу

  Nems crevettes coriandre

• Ассорти рулеты

  Assortiment de nems

• Черный BON® (2 чел.)

  Black BON® (2 pers.)

• Равиоли утка, хойсин

  Raviolis canard laqué

• Равиоли Chicken Pad Thai

  Raviolis végétariens

• Дикие креветки равиоли, шпинат

  Raviolis edamame truffe noire

• Пары креветки, соус чили

  Raviolis Ha Kao aux crevettes

• Raviolis poulet Kung Pao

  Raviolis poulet Kung Pao

• Ассорти из пельменей

  Assortiment de raviolis

• омаров равиоли

  Dim Sum homard

• вегетарианская равиоли

  Dim Sum crabe royal

POISSONS

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POISSONS

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• Черная треска "является BON®"

  Black cod "c’est BON®"

• Dorade Royal банановых листьев Кокосовое, лимонник

  Daurade royale feuille de bananier Coco, citronnelle

• Pad тайский креветки

  Pad Thaï crevettes

• Кальмары перец чили, базилик

  Calamars piment, basilic

• Soba, saint-jacques snackés curry vert

  Soba, saint-jacques snackés curry vert

• соль и черный перец креветки

  Crevettes sel et poivre noir

• пряный тонкий Тартар Имбирь, лук-шалот

  Thon rouge snacké, sauce Satay

• Filet de rouget, vinaigre soja gingembre

  Filet de rouget, vinaigre soja gingembre

• Sole au caramel

  Sole au caramel

МЯСО

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VIANDES

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• Хрустящий Цыпленок "сладкий и кислый"

  Poulet croustillant "sweet and sour"

• Курица гриль, лимонник, перец чили

  Poulet grillé, citronnelle, piment

• свинины через пять вкусов

  Travers de porc aux cinq parfums

• В "Слезы Тигра"

  Les "Larmes du Tigre"

• Пряный Pluma Иберико

  Spicy Pluma Iberico

• Куриное Pad тайский

  Pad Thaï poulet

• Китай-город хрустящие утка

  Pad Thaï Végétarien

• говяжий фарш Вок тайский базилик, перец чили

  Wok de boeuf haché basilic thaï, piment

• Teriyaki de boeuf

  Teriyaki de boeuf

• Veau galanga

  Veau galanga

GARNITURES

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GARNITURES

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• Листья лотоса риса

  Riz en feuille de Lotus

• Лаос рис, креветки, зелень

  Riz Laos, crevettes, herbes

• подскочили карри риса

  Riz frit au curry

• тушеные овощи, имбирь, кориандр

  Légumes vapeur, gingembre, coriandre

• Ростки фасоли обжаренные

  Pousses de soja sautées

• Лапша вегетарианские овощи

  Noodles légumes végétariens

• Banh Хой

  Banh Hoi

ДЕСЕРТЫ

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DESSERTS

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• Choco BON®

  Choco BON®

• манго суп, кокосовое, страсть

  Soupe mangue, coco, passion

• Профитроли BON® Ty

  Profiteroles BON® Ty

• Ассорти замороженные Мочис

  Assortiment de Mochis glacés

• Лимонный крем, печенье крошат

  Crème citron, biscuit crumble coco

• Classic Mont Blanc

  Classic Mont Blanc

• Малый Baba ром, ананасовый

  Petit baba, rhum, ananas

• Fruits rouges, meringue, chantilly

  Fruits rouges, meringue, chantilly

• Nems chocolat, coulis mangue passion

  Nems chocolat, coulis mangue passion

• Crème brulé, infusion thé vert

  Crème brulé, infusion thé vert

• Панна Котта клубника, розы и личи

  Panna Cotta coco, framboise

Наш выбор чаев "Kusmi чай"

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NOTRE SÉLECTION DE Thés "KUSMI TEA"

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• Дарджилинг чай Черная Индия

  Thé Darjeeling Noir d'Inde

• Князь Владимир чай Citrus, ваниль, специи

  Thé Prince Vladimir Agrumes, vanille, épices

• чай Anastatia Лимон, апельсиновый цвет

  Thé Anastatia Citron, fleur d'oranger

• Детокс чай Mate зеленый чай, лимонник

  Thé Détox Maté thé vert, citronnelle

• Зеленый чай с мятой Nanah

  Thé Vert à la Menthe Nanah

• Зеленый чай с жасмином

  Thé Vert au Jasmin

• Цейлонский чай Op

  Thé Ceylan Op

• Earl Grey чай

  Thé Earl Grey

• Thé Earl Grey *Déthéiné aux agrumes

  Thé Earl Grey *Déthéiné aux agrumes

ТРАВЯНОЙ

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TISANES

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• Известь, известь / Mint

  Tilleul, Tilleul/Menthe

• Вербена, Вербена / Mint

  Verveine, Verveine/Menthe

• ромашка

  Camomille

• Кофе, Кофе без кофеина

  Café, Décaféiné

BRUNCH

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BRUNCH

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• BRUNCH Chez Bon, on veut faire de votre brunch une expérience. Vous trouverez sur votre table une sélection de viennoiseries, chouquettes, beurre et confitures. Vous pourrez vous servir sur le buffet de boissons chaudes à volonté (thé, café et chocolat chaud) et de jus de fruits frais (orange, pamplemousse, pomme verte). A noter : l'eau plate ou pétillante est comprise dans le brunch. Le brunch est servi en buffet à volonté garni de superbes mets qui n'attendent que d'être dégustés. Une sélection d'entrées froides avec tartares de saumon, thon, tatakis, carpaccios et diverses salades raffinées de papaye verte, kinoa... Les entrées chaudes vous seront apportées à table : un délicieux assortiment de nems maison (légumes, poulet, bœuf) et de raviolis aux crevettes fraîches. Un délice qui changera à coup sur votre vision des nems traditionnels. Ici, ils sont légers, croustillants, aux garnitures fraîches et savamment relevées. A déguster avec les sauces maison, de la salade sucrine et de la menthe fraîche. Vous allez adorer. Côté plats chauds, vous retrouverez sur le buffet des œufs brouillés aux herbes thaï, du bœuf sauté aux légumes, de l'emincée de vollaile aigre doux sans oublier le riz Laos et les vermicelles aux légumes. Gardez un peu de place pour les desserts, le buffet sucré est à ne pas manquer : plateau de fromages pour les amateurs, verrines de pannacotta coco, framboise, compote fraise rhubarbe, soupe de lait de coco mangue passion, assortiment de fruits frais, pavlova, tarte citron meringuée, tarte du moment au chocolat et fruits de saison. Le petit plus : le pain perdu accompagné de sirop d'érable qui vous sera apporté à la fin de votre repas. Une gourmandise typique du brunch dont on ne se lasse pas. En résumé, le restaurant Bon propose un brunch complet, au buffet magnifique et d'un excellent rapport qualité-prix. On vous recommande vivement ce brunch très frais et raffiné. Pour les groupes ou grandes tables, n’hésitez pas à contacter Mme Vidhya POMMARES qui est à votre disposition pour l’organisation de votre événement .

  BRUNCH Chez Bon, on veut faire de votre brunch une expérience. Vous trouverez sur votre table une sélection de viennoiseries, chouquettes, beurre et confitures. Vous pourrez vous servir sur le buffet de boissons chaudes à volonté (thé, café et chocolat chaud) et de jus de fruits frais (orange, pamplemousse, pomme verte). A noter : l'eau plate ou pétillante est comprise dans le brunch. Le brunch est servi en buffet à volonté garni de superbes mets qui n'attendent que d'être dégustés. Une sélection d'entrées froides avec tartares de saumon, thon, tatakis, carpaccios et diverses salades raffinées de papaye verte, kinoa... Les entrées chaudes vous seront apportées à table : un délicieux assortiment de nems maison (légumes, poulet, bœuf) et de raviolis aux crevettes fraîches. Un délice qui changera à coup sur votre vision des nems traditionnels. Ici, ils sont légers, croustillants, aux garnitures fraîches et savamment relevées. A déguster avec les sauces maison, de la salade sucrine et de la menthe fraîche. Vous allez adorer. Côté plats chauds, vous retrouverez sur le buffet des œufs brouillés aux herbes thaï, du bœuf sauté aux légumes, de l'emincée de vollaile aigre doux sans oublier le riz Laos et les vermicelles aux légumes. Gardez un peu de place pour les desserts, le buffet sucré est à ne pas manquer : plateau de fromages pour les amateurs, verrines de pannacotta coco, framboise, compote fraise rhubarbe, soupe de lait de coco mangue passion, assortiment de fruits frais, pavlova, tarte citron meringuée, tarte du moment au chocolat et fruits de saison. Le petit plus : le pain perdu accompagné de sirop d'érable qui vous sera apporté à la fin de votre repas. Une gourmandise typique du brunch dont on ne se lasse pas. En résumé, le restaurant Bon propose un brunch complet, au buffet magnifique et d'un excellent rapport qualité-prix. On vous recommande vivement ce brunch très frais et raffiné. Pour les groupes ou grandes tables, n’hésitez pas à contacter Mme Vidhya POMMARES qui est à votre disposition pour l’organisation de votre événement .

  55€ Adulte/ 34€ Enfant