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O Cardápio

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  • MENU

    65 €


  • ENTREE :


  • Assiette Black Bon©


  • Foie gras de canard frais , chutney de mangue


  • PLAT :


  • Black Cod "C'est BON ©"


  • Les "Larmes du Tigre"


  • DESSERT :


  • Soupe mangue, coco, passion


  • Profiteroles BON © Ty


  • MENUS LUNCH

    27.50 € / 32.50 €


  • Entrée + Plat ou ¨Plat + Dessert 27.50 €


  • Entrée + Plat + Dessert 32.50 €


  • ENTREES :


  • Tartare d'avocat, mangue , saumon


  • Saumon new style


  • Aubergine laquée, sauce miso


  • Foie gras de canard frais, chutney de mangue


  • Bouillon Tom Yam aux langoustines


  • Nems poulet curry


  • PLATS :


  • Poulet croustillant "Sweet and Sour"


  • Poulet Pad Thaï


  • Wok de boeuf haché Basilic ThaÏ


  • Pad Thaï Végétarien


  • Filet de Canard laqué


  • Cabillaud vapeur , sauce Tom Yam


  • Daurade Royale en feuille de bananier , coco, citronelle


  • Riz, tartare de thon et saumon


  • DESSERTS:


  • Panna cotta fraise, rose, litchi


  • Petit baba, Rhum, ananas


  • Assortiment de mini-desserts


  • Crème citron , biscuit crumble


  • Nems chocolat, sauce crème anglaise


  • Choco Bon


  • MENU NOEL *Nous contacter pour toute information ou reservation

    110 € ADULTE 65 € ENFANT -12 ANS


  • ENTREE AU CHOIX :


  • Assiette de degustation "Black Bon ©"


  • Carpaccio de Saint-Jacques marinées au gingembre


  • Vapeurs de crevettes , Chili sauce


  • Assiette de degustation "Black Bon ©"


  • Foie gras de canard frais, pain grillé , chutney de mangue


  • Sashimis : thon, dorade, saumon bio, Saint-Jacques


  • PLAT AU CHOIX :


  • Black cod " C'est Bon © " *Cabillaud mariné dans une pâte miso, cuit au four et caramélisé


  • Noix de Saint-Jacques laquées


  • Crevettes, piment, basilic


  • Chinatown crispy duck


  • "Larmes du Tigre" *Filet de boeuf mariné, grillé et finement coupé


  • GARNITURE AU CHOIX :


  • Riz sauté au curry


  • Noodles légumes végétariens


  • Légumes vapeurs, gingembre, coriandre


  • DESSERT AU CHOIX :


  • Profiteroles BON © Ty


  • Soupe mangue, coco, passion


  • Croustillant vanillé aux framboises


  • Baba,rhum, coco, ananas


  • Classic Mont Blanc


  • MENU ST SYLVESTRE *avec Dj *Nous contacter pour toute information ou reservation

    130 € ADULTE 70 € ENFANT - 12 ANS


  • ENTREE AU CHOIX:


  • Assiette de dégustation "Black Bon ©" ( pour 2 )


  • Sashimis : thon, dorade, saumon bio, Saint Jacques


  • Foie gras de canard frais, pain grille, chutney de mangue


  • Le Haut bar new style vinaigrette à la truffe


  • PLAT AU CHOIX:


  • Black Cod "c'est BON ©" *Cabillaud mariné dans une pâte miso, cuit au four et caramélisé


  • Crevettes, piment , basilic


  • Noix de Saint Jacques laquées


  • Chinatown Crispy Duck


  • "Larmes du Tigre" *Filet de boeuf mariné , grillé et finement coupé


  • GARNITURE AU CHOIX:


  • Riz sauté au curry


  • Noodles légumes végétariens


  • Légumes vapeurs, gingembre, coriandre


  • DESSERT AU CHOIX :


  • Profiteroles BON © Ty


  • Soupe, mangue, coco, passion


  • Croustillant vanillé aux framboises


  • Pavlova , fruits rouges


  • Classic Mont Blanc


  • rolinhos primavera de caranguejo

  • foie gras de pato fresco, chutney de manga

  • salada de carne, lemongrass, pimenta

  • New salmão estilo

  • Steaks atum grelhado, gergelim, manjericão

  • salada de camarão, mamão verde, ervas picantes

  • Aubergine laquée, sauce miso

  • berinjela lacado, molho de miso

  • Rouleaux de Printemps

  • Bouillon Tom Yam aux langoustines

  • vegetais ELm

  • Nems légumes

  • rolinhos primavera de frango ao curry

  • Nem carne manjericão

  • primavera de camarão rola cilantro

  • rolinhos primavera Assorted

  • Preto BON® (2 pers.)

  • vapores de camarão, molho de pimenta

  • ravioli, alcachofras

  • ravioli de lagosta

  • pato ravioli, molho de hoisin

  • bolinhos variados

  • Ravioli frango Pad Thai

  • Selvagens ravioli de camarão, espinafre

  • ravioli vegetariano

  • Raviolis gambas Chorizo

  • cod Black "é BON®"

  • folha Dorade real de banana Coco, lemongrass

  • Riz tartare de thon et saumon

  • cod vapor, molho de Tom Yam

  • Calamari pimentão, manjericão

  • sal e pimenta camarão negro

  • camarão Thai Pad

  • Sole caramelo

  • Yakitori "bom" Atum Bluefin

  • Tartar fina picante Gengibre, cebolinha

  • Filet de bar rôti, beurre blanc, gingembre et citron confit

  • Frango crocante "doce e azedo"

  • Frango grelhado, lemongrass, pimenta

  • porco através dos cinco sabores

  • vitela cortado, Krachai e pimenta verde

  • Os "Tears of the Tiger"

  • Spicy Pluma Iberico

  • Frango Pad Thai

  • China-Town pato crocante

  • carne moída Wok manjericão tailandês, pimentão

  • Filet de Canard laqué

  • Pavé de Boeuf Wagyu aux morilles

  • arroz branco

  • arroz folha de lótus

  • Laos arroz, camarão, ervas

  • saltou arroz de caril

  • legumes no vapor, gengibre, coentro

  • Brotos de feijão salteados

  • Noodles vegetais vegetariano

  • Banh Hoi

  • Choco BON®

  • mango sopa, coco, paixão

  • Profiteroles BON® Ty

  • Mochis congelados Assorted

  • Pavlova fruits rouges

  • Panna Cotta morango, rosa e lichia

  • creme de limão, crumble do biscoito

  • Classic Mont Blanc

  • Nems chocolat, sauce crème anglaise

  • Pequeno baba rum, abacaxi

  • gourmet Champagne * 1 taça de champanhe e um mini variedade de sobremesas

  • Pavlova, frutas vermelhas

  • Assortiment de fromages affinés

  • Boule de glace ou sorbet

  • chá Darjeeling preto Índia

  • chá príncipe Vladimir Citrus, baunilha, especiarias

  • chá Anastatia Limão, flor de laranjeira

  • chá Detox Companheiro chá verde, erva-cidreira

  • Chá verde com hortelã Nanah

  • Chá verde com jasmim

  • Ceylon Op chá

  • chá Earl Grey

  • Thé Earl Grey *Déthéiné aux agrumes

  • Cal, cal / Mint

  • Verbena, Verbena / Mint

  • camomila

  • Café, descafeinado

  • BRUNCH Chez Bon, on veut faire de votre brunch une expérience. Vous trouverez sur votre table une sélection de viennoiseries, chouquettes, beurre et confitures. Vous pourrez vous servir sur le buffet de boissons chaudes à volonté (thé, café et chocolat chaud) et de jus de fruits frais (orange, pamplemousse, pomme verte). A noter : l'eau plate ou pétillante est comprise dans le brunch. Le brunch est servi en buffet à volonté garni de superbes mets qui n'attendent que d'être dégustés. Une sélection d'entrées froides avec tartares de saumon, thon, tatakis, carpaccios et diverses salades raffinées de papaye verte, mangue et saumon fumé... Les entrées chaudes vous seront apportées à table : un délicieux assortiment de nems maison (légumes, poulet, bœuf) et de raviolis aux crevettes fraîches. Un délice qui changera à coup sur votre vision des nems traditionnels. Ici, ils sont légers, croustillants, aux garnitures fraîches et savamment relevées. A déguster avec les sauces maison, de la salade sucrine et de la menthe fraîche. Vous allez adorer. Côté plats chauds, vous retrouverez sur le buffet des œufs brouillés aux herbes thaï, du bœuf sauté aux légumes, du poulet sauté au saté (une délicieuse sauce relevée aux cacahuètes) sans oublier le riz Laos et les vermicelles aux légumes. Gardez un peu de place pour les desserts, le buffet sucré est à ne pas manquer : plateau de fromages pour les amateurs, verrines de pannacotta rose litchi, compote fraise rhubarbe, soupe de lait de coco mangue passion, assortiment de fruits frais, pavlova, tarte citron meringuée, tarte du moment au chocolat et fruits de saison. Le petit plus : le pain perdu accompagné de sirop d'érable qui vous sera apporté à la fin de votre repas. Une gourmandise typique du brunch dont on ne se lasse pas. En résumé, le restaurant Bon propose un brunch complet, au buffet magnifique et d'un excellent rapport qualité-prix. On vous recommande vivement ce brunch très frais et raffiné. Pour les groupes ou grandes tables, n’hésitez pas à contacter Mme Vidhya POMMARES qui est à votre disposition pour l’organisation de votre événement .

    45 € ADULTE / 29 € ENFANT

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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Restaurant Bon

25 Rue de la Pompe, 75116 Paris, France

0140727000

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