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La carta

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  • MENU

    65 €


  • ENTREE :


  • Assiette Black Bon©


  • Foie gras de canard frais , chutney de mangue


  • PLAT :


  • Black Cod "C'est BON ©"


  • Les "Larmes du Tigre"


  • DESSERT :


  • Soupe mangue, coco, passion


  • Profiteroles BON © Ty


  • MENUS LUNCH

    27.50 € / 32.50 €


  • Entrée + Plat ou ¨Plat + Dessert 27.50 €


  • Entrée + Plat + Dessert 32.50 €


  • ENTREES :


  • Tartare d'avocat, mangue , saumon


  • Saumon new style


  • Aubergine laquée, sauce miso


  • Foie gras de canard frais, chutney de mangue


  • Bouillon Tom Yam aux langoustines


  • Nems poulet curry


  • PLATS :


  • Poulet croustillant "Sweet and Sour"


  • Poulet Pad Thaï


  • Wok de boeuf haché Basilic ThaÏ


  • Pad Thaï Végétarien


  • Filet de Canard laqué


  • Cabillaud vapeur , sauce Tom Yam


  • Daurade Royale en feuille de bananier , coco, citronelle


  • Riz, tartare de thon et saumon


  • DESSERTS:


  • Panna cotta fraise, rose, litchi


  • Petit baba, Rhum, ananas


  • Assortiment de mini-desserts


  • Crème citron , biscuit crumble


  • Nems chocolat, sauce crème anglaise


  • Choco Bon


  • MENU NOEL *Nous contacter pour toute information ou reservation

    110 € ADULTE 65 € ENFANT -12 ANS


  • ENTREE AU CHOIX :


  • Assiette de degustation "Black Bon ©"


  • Carpaccio de Saint-Jacques marinées au gingembre


  • Vapeurs de crevettes , Chili sauce


  • Assiette de degustation "Black Bon ©"


  • Foie gras de canard frais, pain grillé , chutney de mangue


  • Sashimis : thon, dorade, saumon bio, Saint-Jacques


  • PLAT AU CHOIX :


  • Black cod " C'est Bon © " *Cabillaud mariné dans une pâte miso, cuit au four et caramélisé


  • Noix de Saint-Jacques laquées


  • Crevettes, piment, basilic


  • Chinatown crispy duck


  • "Larmes du Tigre" *Filet de boeuf mariné, grillé et finement coupé


  • GARNITURE AU CHOIX :


  • Riz sauté au curry


  • Noodles légumes végétariens


  • Légumes vapeurs, gingembre, coriandre


  • DESSERT AU CHOIX :


  • Profiteroles BON © Ty


  • Soupe mangue, coco, passion


  • Croustillant vanillé aux framboises


  • Baba,rhum, coco, ananas


  • Classic Mont Blanc


  • MENU ST SYLVESTRE *avec Dj *Nous contacter pour toute information ou reservation

    130 € ADULTE 70 € ENFANT - 12 ANS


  • ENTREE AU CHOIX:


  • Assiette de dégustation "Black Bon ©" ( pour 2 )


  • Sashimis : thon, dorade, saumon bio, Saint Jacques


  • Foie gras de canard frais, pain grille, chutney de mangue


  • Le Haut bar new style vinaigrette à la truffe


  • PLAT AU CHOIX:


  • Black Cod "c'est BON ©" *Cabillaud mariné dans une pâte miso, cuit au four et caramélisé


  • Crevettes, piment , basilic


  • Noix de Saint Jacques laquées


  • Chinatown Crispy Duck


  • "Larmes du Tigre" *Filet de boeuf mariné , grillé et finement coupé


  • GARNITURE AU CHOIX:


  • Riz sauté au curry


  • Noodles légumes végétariens


  • Légumes vapeurs, gingembre, coriandre


  • DESSERT AU CHOIX :


  • Profiteroles BON © Ty


  • Soupe, mangue, coco, passion


  • Croustillant vanillé aux framboises


  • Pavlova , fruits rouges


  • Classic Mont Blanc


  • involtini primavera di granchio

  • foie gras d'anatra fresco, mango chutney

  • insalata di manzo, citronella, peperoncino

  • Nuovo stile salmone

  • Bistecche tonno scottato, sesamo, basilico

  • Insalata di gamberetti, papaya verde, erbe aromatiche

  • Manzo Wagyu Tataki

  • melanzane laccato, salsa di miso

  • Rouleaux de Printemps

  • Bouillon Tom Yam aux langoustines

  • verdure NEM

  • Nems légumes

  • involtini primavera pollo al curry

  • Nem manzo basilico

  • primavera gamberetti rotoli coriandolo

  • involtini primavera assortiti

  • Nero BON® (2 pers.)

  • vapori gamberetti, salsa di peperoncino

  • ravioli di granchio, carciofi

  • ravioli di aragosta

  • ravioli d'anatra, salsa hoisin

  • gnocchi assortiti

  • Ravioli di pollo Pad Thai

  • ravioli di gamberi selvatici, spinaci

  • ravioli vegetariano

  • Raviolis gambas Chorizo

  • Merluzzo nero "è BON®"

  • Dorade Reale foglia di banana Noce di cocco, citronella

  • Riz tartare de thon et saumon

  • Vapore merluzzo, salsa di Tom Yam

  • Calamari peperoncino, basilico

  • sale e pepe nero gamberetti

  • Pad Thai gamberetti

  • Sole caramello

  • Yakitori "GOOD" tonno rosso

  • Tartaro sottile piccante Zenzero, scalogno

  • Filet de bar rôti, beurre blanc, gingembre et citron confit

  • Pollo croccante "agrodolce"

  • Pollo alla griglia, citronella, peperoncino

  • carne di maiale attraverso i cinque sapori

  • di vitello a fette, Krachai e pepe verde

  • Le "Le lacrime della tigre"

  • Spicy Pluma Iberico

  • Poulet Pad Thaï

  • China-Town anatra croccante

  • terra di manzo Wok basilico Thai, peperoncino

  • Filet de Canard laqué

  • Pavé de Boeuf Wagyu aux morilles

  • riso bianco

  • Lotus foglia di riso

  • Laos riso, gamberi, erbe

  • saltò riso al curry

  • verdure al vapore, zenzero, coriandolo

  • Bean germogli saltati

  • Tagliatelle vegetariano verdure

  • Banh Hoi

  • Choco BON®

  • zuppa di mango, noce di cocco, passione

  • Profiteroles BON® Ty

  • Assortiti Mochis congelati

  • Pavlova fruits rouges

  • Panna Cotta fragola, rosa e litchi

  • Limone panna, crumble biscotti

  • Classic Mont Blanc

  • Nems chocolat, sauce crème anglaise

  • Piccoli babà al rum, ananas

  • gourmet champagne * 1 bicchiere di champagne e mini assortimento di dolci

  • Pavlova, frutti rossi

  • Assortiment de fromages affinés

  • Boule de glace ou sorbet

  • tè Darjeeling nero India

  • tè principe Vladimir Agrumi, vaniglia, spezie

  • tè Anastatia Limone, fiori d'arancio

  • tè Detox Mate tè verde, citronella

  • Tè verde con la menta Nanah

  • Tè verde con gelsomino

  • Ceylon Tea Op

  • tè Earl Grey

  • Thé Earl Grey *Déthéiné aux agrumes

  • Calce, calce / Mint

  • Verveine, Verveine/Menthe

  • camomilla

  • Caffè, Decaffeinato

  • BRUNCH Chez Bon, on veut faire de votre brunch une expérience. Vous trouverez sur votre table une sélection de viennoiseries, chouquettes, beurre et confitures. Vous pourrez vous servir sur le buffet de boissons chaudes à volonté (thé, café et chocolat chaud) et de jus de fruits frais (orange, pamplemousse, pomme verte). A noter : l'eau plate ou pétillante est comprise dans le brunch. Le brunch est servi en buffet à volonté garni de superbes mets qui n'attendent que d'être dégustés. Une sélection d'entrées froides avec tartares de saumon, thon, tatakis, carpaccios et diverses salades raffinées de papaye verte, mangue et saumon fumé... Les entrées chaudes vous seront apportées à table : un délicieux assortiment de nems maison (légumes, poulet, bœuf) et de raviolis aux crevettes fraîches. Un délice qui changera à coup sur votre vision des nems traditionnels. Ici, ils sont légers, croustillants, aux garnitures fraîches et savamment relevées. A déguster avec les sauces maison, de la salade sucrine et de la menthe fraîche. Vous allez adorer. Côté plats chauds, vous retrouverez sur le buffet des œufs brouillés aux herbes thaï, du bœuf sauté aux légumes, du poulet sauté au saté (une délicieuse sauce relevée aux cacahuètes) sans oublier le riz Laos et les vermicelles aux légumes. Gardez un peu de place pour les desserts, le buffet sucré est à ne pas manquer : plateau de fromages pour les amateurs, verrines de pannacotta rose litchi, compote fraise rhubarbe, soupe de lait de coco mangue passion, assortiment de fruits frais, pavlova, tarte citron meringuée, tarte du moment au chocolat et fruits de saison. Le petit plus : le pain perdu accompagné de sirop d'érable qui vous sera apporté à la fin de votre repas. Une gourmandise typique du brunch dont on ne se lasse pas. En résumé, le restaurant Bon propose un brunch complet, au buffet magnifique et d'un excellent rapport qualité-prix. On vous recommande vivement ce brunch très frais et raffiné. Pour les groupes ou grandes tables, n’hésitez pas à contacter Mme Vidhya POMMARES qui est à votre disposition pour l’organisation de votre événement .

    45 € ADULTE / 29 € ENFANT

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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Restaurant Bon

25 Rue de la Pompe, 75116 Paris, France

0140727000

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