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  • MENU

    65 €


  • ENTREE :


  • Assiette Black Bon©


  • Foie gras de canard frais , chutney de mangue


  • PLAT :


  • Black Cod "C'est BON ©"


  • Les "Larmes du Tigre"


  • DESSERT :


  • Soupe mangue, coco, passion


  • Profiteroles BON © Ty


  • MENUS LUNCH

    27.50 € / 32.50 €


  • Entrée + Plat ou ¨Plat + Dessert 27.50 €


  • Entrée + Plat + Dessert 32.50 €


  • ENTREES :


  • Tartare d'avocat, mangue , saumon


  • Saumon new style


  • Aubergine laquée, sauce miso


  • Foie gras de canard frais, chutney de mangue


  • Bouillon Tom Yam aux langoustines


  • Nems poulet curry


  • PLATS :


  • Poulet croustillant "Sweet and Sour"


  • Poulet Pad Thaï


  • Wok de boeuf haché Basilic ThaÏ


  • Pad Thaï Végétarien


  • Filet de Canard laqué


  • Cabillaud vapeur , sauce Tom Yam


  • Daurade Royale en feuille de bananier , coco, citronelle


  • Riz, tartare de thon et saumon


  • DESSERTS:


  • Panna cotta fraise, rose, litchi


  • Petit baba, Rhum, ananas


  • Assortiment de mini-desserts


  • Crème citron , biscuit crumble


  • Nems chocolat, sauce crème anglaise


  • Choco Bon


  • MENU NOEL *Nous contacter pour toute information ou reservation

    110 € ADULTE 65 € ENFANT -12 ANS


  • ENTREE AU CHOIX :


  • Assiette de degustation "Black Bon ©"


  • Carpaccio de Saint-Jacques marinées au gingembre


  • Vapeurs de crevettes , Chili sauce


  • Assiette de degustation "Black Bon ©"


  • Foie gras de canard frais, pain grillé , chutney de mangue


  • Sashimis : thon, dorade, saumon bio, Saint-Jacques


  • PLAT AU CHOIX :


  • Black cod " C'est Bon © " *Cabillaud mariné dans une pâte miso, cuit au four et caramélisé


  • Noix de Saint-Jacques laquées


  • Crevettes, piment, basilic


  • Chinatown crispy duck


  • "Larmes du Tigre" *Filet de boeuf mariné, grillé et finement coupé


  • GARNITURE AU CHOIX :


  • Riz sauté au curry


  • Noodles légumes végétariens


  • Légumes vapeurs, gingembre, coriandre


  • DESSERT AU CHOIX :


  • Profiteroles BON © Ty


  • Soupe mangue, coco, passion


  • Croustillant vanillé aux framboises


  • Baba,rhum, coco, ananas


  • Classic Mont Blanc


  • MENU ST SYLVESTRE *avec Dj *Nous contacter pour toute information ou reservation

    130 € ADULTE 70 € ENFANT - 12 ANS


  • ENTREE AU CHOIX:


  • Assiette de dégustation "Black Bon ©" ( pour 2 )


  • Sashimis : thon, dorade, saumon bio, Saint Jacques


  • Foie gras de canard frais, pain grille, chutney de mangue


  • Le Haut bar new style vinaigrette à la truffe


  • PLAT AU CHOIX:


  • Black Cod "c'est BON ©" *Cabillaud mariné dans une pâte miso, cuit au four et caramélisé


  • Crevettes, piment , basilic


  • Noix de Saint Jacques laquées


  • Chinatown Crispy Duck


  • "Larmes du Tigre" *Filet de boeuf mariné , grillé et finement coupé


  • GARNITURE AU CHOIX:


  • Riz sauté au curry


  • Noodles légumes végétariens


  • Légumes vapeurs, gingembre, coriandre


  • DESSERT AU CHOIX :


  • Profiteroles BON © Ty


  • Soupe, mangue, coco, passion


  • Croustillant vanillé aux framboises


  • Pavlova , fruits rouges


  • Classic Mont Blanc


  • Crab spring rolls

  • foie gras Fresh duck, mango chutney

  • beef salad, lemongrass, chilli

  • New style salmon

  • Seared Tuna Steaks, sesame, basil

  • Shrimp salad, green papaya, spicy herbs

  • Wagyu Beef Tataki

  • lacquered eggplant, miso sauce

  • Rouleaux de Printemps

  • Bouillon Tom Yam aux langoustines

  • nem vegetables

  • Nems légumes

  • Chicken curry spring rolls

  • Nem basil beef

  • Shrimp spring rolls cilantro

  • Assorted spring rolls

  • Black BON® (2 pers.)

  • shrimp vapors, chili sauce

  • Crab ravioli, artichokes

  • lobster ravioli

  • Ravioli duck, hoisin sauce

  • Assorted dumplings

  • Ravioli Chicken Pad Thai

  • Wild shrimp ravioli, spinach

  • vegetarian ravioli

  • Raviolis gambas Chorizo

  • Black cod "is BON®"

  • Dorade Royal banana leaf Coconut, lemongrass

  • Riz tartare de thon et saumon

  • Steam cod, Tom Yam sauce

  • Calamari chili, basil

  • salt and black pepper shrimp

  • Pad Thai shrimp

  • Cobia au caramel

  • Yakitori "GOOD" Bluefin Tuna

  • spicy thin Tartar Ginger, scallion

  • Filet de bar rôti, beurre blanc, gingembre et citron confit

  • Crispy Chicken "sweet and sour"

  • Grilled chicken, lemongrass, chilli

  • pork through the five flavors

  • Sliced ​​veal, Krachai and green pepper

  • The "Tears of the Tiger"

  • Spicy Pluma Iberico

  • Chicken Pad Thai

  • Pad Thaï Végétarien

  • ground beef Wok Thai basil, chili

  • Filet de Canard laqué

  • Pavé de Boeuf Wagyu aux morilles

  • White rice

  • Lotus leaf rice

  • Laos rice, shrimp, herbs

  • jumped curry rice

  • steamed vegetables, ginger, coriander

  • Bean sprouts sauteed

  • Noodles vegetarian vegetables

  • Banh Hoi

  • Choco BON®

  • mango soup, coconut, passion

  • Profiteroles BON® Ty

  • Assorted frozen Mochis

  • Pavlova fruits rouges

  • Panna Cotta strawberry, rose & lychee

  • Lemon cream, biscuit crumble

  • Classic Mont Blanc

  • Nems chocolat, sauce crème anglaise

  • Small baba rum, pineapple

  • gourmet Champagne * 1 glass of champagne and mini assortment of desserts

  • Pavlova, red fruits

  • Assortiment de fromages affinés

  • Boule de glace ou sorbet

  • Darjeeling tea Black India

  • Prince Vladimir tea Citrus, vanilla, spices

  • tea Anastatia Lemon, orange blossom

  • Detox tea Mate green tea, lemongrass

  • Green Tea with Mint Nanah

  • Green Tea with Jasmine

  • Ceylon tea Op

  • Earl Grey tea

  • Thé Earl Grey *Déthéiné aux agrumes

  • Lime, lime / Mint

  • Vervain, Verbena / Mint

  • Chamomile

  • Decaffeinated coffee

  • BRUNCH Chez Bon, on veut faire de votre brunch une expérience. Vous trouverez sur votre table une sélection de viennoiseries, chouquettes, beurre et confitures. Vous pourrez vous servir sur le buffet de boissons chaudes à volonté (thé, café et chocolat chaud) et de jus de fruits frais (orange, pamplemousse, pomme verte). A noter : l'eau plate ou pétillante est comprise dans le brunch. Le brunch est servi en buffet à volonté garni de superbes mets qui n'attendent que d'être dégustés. Une sélection d'entrées froides avec tartares de saumon, thon, tatakis, carpaccios et diverses salades raffinées de papaye verte, mangue et saumon fumé... Les entrées chaudes vous seront apportées à table : un délicieux assortiment de nems maison (légumes, poulet, bœuf) et de raviolis aux crevettes fraîches. Un délice qui changera à coup sur votre vision des nems traditionnels. Ici, ils sont légers, croustillants, aux garnitures fraîches et savamment relevées. A déguster avec les sauces maison, de la salade sucrine et de la menthe fraîche. Vous allez adorer. Côté plats chauds, vous retrouverez sur le buffet des œufs brouillés aux herbes thaï, du bœuf sauté aux légumes, du poulet sauté au saté (une délicieuse sauce relevée aux cacahuètes) sans oublier le riz Laos et les vermicelles aux légumes. Gardez un peu de place pour les desserts, le buffet sucré est à ne pas manquer : plateau de fromages pour les amateurs, verrines de pannacotta rose litchi, compote fraise rhubarbe, soupe de lait de coco mangue passion, assortiment de fruits frais, pavlova, tarte citron meringuée, tarte du moment au chocolat et fruits de saison. Le petit plus : le pain perdu accompagné de sirop d'érable qui vous sera apporté à la fin de votre repas. Une gourmandise typique du brunch dont on ne se lasse pas. En résumé, le restaurant Bon propose un brunch complet, au buffet magnifique et d'un excellent rapport qualité-prix. On vous recommande vivement ce brunch très frais et raffiné. Pour les groupes ou grandes tables, n’hésitez pas à contacter Mme Vidhya POMMARES qui est à votre disposition pour l’organisation de votre événement .

    45 € ADULTE / 29 € ENFANT

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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Restaurant Bon

25 Rue de la Pompe, 75116 Paris, France

0140727000

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